Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
MADAME SAIGON NEW
Banh mi
Goi cuon
Papaya salade
Gefrituurde snacks
Saigon bites
Bun bowls
Rijst gerecht
Pho
Hoofdgerecht
Banh mi
Ons Vietnamese stokbrood is belegd met komkommer, zoet en zure wortelen, koriander, chilipeper, mayonaise en sojasaus
Bánh mì lemongrass buikspek
Gegrilde citroengras speklapjes
€ 9,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Banh mi cha ca
Vietnamese baguette met viscake
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bánh mì lemongrass rundvlees
Malse gemarineerde citroengras beef
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Banh mi heo quay
Vietnamese baguette met krokante spek
€ 9,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bánh mì lemongrass kip
Mals gegrilde citroengras kippendijfilet
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bánh mì chili shrimp
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bánh mì pork special
Vietnamese kipworst, char sieuw, huisgemaakte paté
€ 9,60
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bánh mì tofu
Gewokte aardappelen met tofu
€ 9,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Goi cuon
Verse rijstpapierrol 2 stuks. Alle rijstpapierrollen zijn gevuld met koriander, munt en taugé
Goi cuon kip
Lenterollen, munt koriander, taugé, salade, wortel
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Goi cuon vegan
Lenterollen, munt koriander, taugé, salade, wortel / vegan gewokte groentes
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Goi cuon cha lua
Lenterollen, munt, koriander, taugé, salade, wortel en Vietnamese kipworst
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Goi cuon beef
Lenterollen, munt koriander, taugé, salade, wortel
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Goi cuon garnalen
Lenterollen, munt koriander, taugé, salade, wortel
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Papaya salade
Alle papajasalades worden geleverd met praewblaadjes, koriander en munt
Papaya chicken salad
Jonge papaja met koriander en munt mix en julienne gesneden wortel/ rode uien als topping geroosterde pinda's en gebakken uien
€ 13,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Papaya shrimp salad
Jonge papaja met koriander en munt mix en julienne gesneden wortel/ rode uien als topping geroosterde pinda's en gebakken uien
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Papaya beef salad
Jonge papaja met koriander en munt mix en julienne gesneden wortel/ rode uien als topping geroosterde pinda's en gebakken uien
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Papaya tofu salad vegan
Jonge papaja met koriander en munt mix en julienne gesneden wortel/ rode uien als topping geroosterde pinda's en gebakken uien
€ 12,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gefrituurde snacks
Cha gio chay
veganistische rijstvel loempia
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cha gio Vietnam
Vietnamese rijstvel loempia met kip, sla, wortel, komkommer en peper
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
gefrituurde Ha Kau
krokant gefrituurde garnalen dumplings 5st
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Canh ga chien 5 stuks
Gefrituurde kippenvleugels
€ 10,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Banh He
vegan gefrituurde bieslook cake
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cha gio mix
Loempia mix
€ 9,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tom hoa tien
Gamba garnalen loempia's met kipgehakt
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried dumplings 6 stuks
gefrituurde kip dumplings
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cha gio
Vietnamese kip loempia's
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saigon bites
Banh hoi share platter
2 persoons rijstvermicelli vellen met krokant buikspek, Vietnamese worst, zoetzure wortel, komkommer, sla, koriander en munt
€ 19,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Banh xeo / banh xeo chay
Vietnamese pannenkoek, taugé, wortel, bieslook met garnalen en bacon of tofu
€ 19,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bao burger 2 stuks
2 stuks. Gestoomde broodjes met gewokte beef of gegrild buikspek of kip met citroengras, zoetzure wortel, rode uien, komkommer en salade
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saigon dumplings 5 stuks
5 stuks. Garnalen of vegetarisch
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun bowls
Bun bo xao beef
Rijstvermicelli noedels, roergebakken runderloempia's, lente uitjes, taugé, komkommer, sla, pinda's en huisgemaakte vissaus
€ 20,60
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun ga nuong uop xa grilled chicken
Rijstvermicelli noedels, gegrilde kippendij, loempia's, lente uitjes, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda's en huisgemaakte vissaus
€ 20,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun tom xao shrimp
Rijstvermicelli noedels, garnalen, loempia's, lente uitjes, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda's en huisgemaakte vissaus
€ 20,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun dau hu tofu
Rijstvermicelli noedels, roerbakken groentes en tofu, vegetarische loempia's, lente uitjes, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda's en huisgemaakte Vega saus
€ 19,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun heo quay-crispy pork belly
Rijstvermicelli noedels, geroosterd buikspek, loempia's, lente uitjes, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda's en huisgemaakte vegan saus
€ 20,60
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun cha
Rijstvermicelli noedels, gegrilde varkensgehakt, loempia's, lente uitjes, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda's en huisgemaakte vissaus
€ 20,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun thit nuong-grilled lemonograss pork belly
Rijstvermicelli noedels, gegrild buikspek van citroengras, loempia's, lente uitjes, taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda's en huisgemaakte vissaus
€ 20,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijst gerecht
Alle rijstgerechten worden geleverd met ingemaakte groenten, pinda's, gebakken uitjes en lente-uitjes
Mix grill
Mixed grill met runderspiesjes, kippendij, gegrilde gamba's, buikspek en lamskotelet geserveerd met rijst
€ 29,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Com tom noung
Gegrilde gamba's
€ 22,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cơm bò lụi
Rijst met salade en malse rundvlees spiesjes
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Com ga nuong uop xa
Rijst met salade en gegrilde kippendij
€ 21,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Com thit nuong
Rijst met salade en gegrilde buikspek
€ 20,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Com cừu nướng
Rijst met salade en gegrilde lamskotelet
€ 27,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pho
Vietnamese rijstnoedelsoep. Onze pho wordt geserveerd met taugé, rode uien, verse basilicum, peterselie, koriander, lente-uitjes en hoisinsaus
Pho chay
Shiitake-sojasoepbasis met tofu en Shanghai paksoi en babymais
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hu tieu
Heldere lichte kippensoep met garnaal/bieslook, gebakken ui
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pho bo vien
Rundvlees bal
€ 17,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun cha ca
Vietnamese vis cake noodle soep met rijstvermicelli
€ 18,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pho bo dac biet
Gemengd rundvlees speciaal
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pho bo nam
Langzaam gegaard runder brisket
€ 17,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pho bo tai
Medium rare ossenhaas
€ 18,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bun bo hue
Licht pikante beef noodle soep met malse beef en Vietnamese kippenworst
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pho ga
Vietnamese kippen noodle soep met kippendijfilet stukjes
€ 18,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerecht
Cari chicken
Curry met gemengde groenten en kip en rijst
€ 20,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ca kho
Gekarameliseerde zeebaars met rijst en roergebakken groentes
€ 22,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mi xao chicken
Roergebakken noedels met gemengde groenten
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Xao xa ot tofu
Citroengras, taugé, bieslook en wortels
€ 20,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Xao xa ot shrimp
Citroengras, taugé, bieslook en wortels
€ 23,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Com xao shrimp
Roergebakken rijst met gemengde groenten
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
bò xào lá quế
Roergebakken rundvlees met gemengde groente en Shanghai paksoi / Thaise basilicum
€ 23,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bo luc lac
Roergebakken rundvlees met gemengde groente
€ 23,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cari tofu
Curry met gemengde groenten en tofu
€ 17,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mi xao shrimp
Roergebakken noedels met gemengde groenten
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cari shrimp
Curry met gemengde groenten en garnalen en rijst
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Com xao tofu
Roergebakken rijst met gemengde groenten
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cá chiên
Gebakken zeebaars met gembersaus met rijst en roergebakken groentes
€ 22,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mi xao tofu
Roergebakken noedels met gemengde groenten
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cai xao dau hu
Roergebakken groenten met tofu en zwarte bonensaus
€ 21,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Com xao chicken
Roergebakken rijst met gemengde groenten
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Online eten bestellen
